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发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。生物发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在一立方米至数百立方米之间。在设计和加工中应注意结构严密，合理，能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减...
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冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性*、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。因为真空冷冻干燥方法具有其它干燥方法*的优点，因此该技术受到人们的青睐，并且在医药、生物制品和食品等方面的应用已日益广泛。此外，血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。冷冻干燥的基本原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的液态融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到干燥的目的。冻干机是利用冷...
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冬虫夏草(又名蛹虫草)是我国名贵中药材之一。其主要成分有蛋白质、氨基酸、多种维生素,还含有微量元素、虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD酶等生物活性物质。中医多用作强壮剂和镇静剂,主治虚劳咳血,阳萎遗精,腰膝酸痛,老人畏寒,神经衰弱,病后久虚,自汗盗汗,食欲不振,慢性肾炎,心脏病,关节炎等症。具有增强肌体免疫能力和抗疲劳,抗肿瘤,以及补肾,润肌美容,延年益寿等明显医疗保健作用。野生虫草的分布有其*的气候条件和地里环境,生长区域和产量受到极大限制。野生虫草产量明显不能适应日益增长的...
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经冻干机真空冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性，对热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物组织，冻干技术非常适用，广泛应用于医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。冻干机空气经压缩后变成高温、高压潮湿的气体，这些含有大量水份、油份、尘埃的压缩空气如不有效去除，将会直接影响您的产品品质、生产成本和经济效益。通常的方法：如用水降温或一般净化器等虽然能去除部分的水滴，但更多的、水、尘埃混合物是以气体状态随压缩空气流动，必须用强...
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生物医药产业的不断发展对于患者来说将是一大利好消息，为更好的推动生物医药产业的快速发展，我国制药装备行业也正在不断发力为之提供强有力的设备和技术支撑。在生物制药生产中，生物发酵罐具有重要的意义，如无论是鱼类疫苗还是阿维菌素，在研发和生产过程中都离不开生物反应器的“帮助”。对此，生物反应器工程国家重点实验室以微生物、动物细胞及细胞治疗的规模性培养为对象，以合成生物学的发展带动各制造专业的学科交叉，通过生物反应器大数据分析并向智能化发展，形成生物过程流程型智能化新模式。据了解，生...
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按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐.气提式液提式排管式喷射式都是非季节搅拌通风型的.按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌.前者进行大力通风搅拌,后者不用通气.抗生素,酵母,酶制剂,氨基酸维生素等用的是好气型发酵罐.丙酮,丁醇,酒精等用的是厌气型发酵罐.全自动发酵罐的使用方法操作步骤：1)校正pH电极和溶氧电极。2)罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃，30分钟)。3)待罐体冷却后，将其置于...
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冻干机冷冻干燥的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程，热和质的传递速率共同影响干燥速率，从而影响整个冻干周期，所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率，简单分析如下：1、干燥室内压力冻干机干燥室内压力高低影响到传热和传质的速率，就传质而言，压力越低越好，而对于传热来说，压力越高越好。传质速率的大小，主要由升华界面与干燥层表面的温度和压力所决定，要提高干燥层中水蒸气的逸出速率，一是提高升华界面的温度，使界面水蒸气压增大;二是提高干燥室的真空度，降低干燥层表面的蒸汽...
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共晶温度几种物质组成的混合溶液，在冻干机冻结过程中，开始时某些组分结晶析出，使剩下的溶液浓度发生变化。当达到某一温度或温度区域时，其液态和所形成的固态中的组分*相同，这时的溶液称为共晶溶液，这时的温度或温度区间称为该溶液的共晶点或共晶区，也称为*固化温度，它是产品在冷却过程中从液态结束转向固态的zui高温度。共晶温度为冻干过程中预冻应达到的zui高温度，一般预冻过程应低于其共晶温度10-20℃。共溶温度固态混合溶液在升温融化过程中，当达到某一温度时，固体中开始出现液态此温度称...
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