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冻干机塌陷温度

2019-08-29

塌陷温度(Collapsetemperature,Tc)也叫崩解温度,是指冻干时,干燥层温度上升到一定数值时,物料中的冰晶消失,原先为冰晶所占据的空间成为空穴,因此冻干层呈多孔蜂窝状海绵体结构。此结构与温度有关。当蜂窝状结构体的固体基质温度较高时,物料刚性降低。当温度达到某一临界值时,固体基质的刚性不足以维持蜂窝状结构,空穴的固形物基质壁将发生塌陷,原先蒸汽扩散的通道被封闭,此临界温度称为冻干物料的崩溃温度或塌陷温度。(简化版含义:在冻干升华阶段,随着温度上升,物料失去刚性,...

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鲍鱼冻干

2019-08-28

鲍鱼冻干机也称为鲍鱼冷冻干燥机,其原理是将含水鲍鱼预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥鲍鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的鲍鱼易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏海鲜水产品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。可广泛用来各种海鲜水产品(海参、鱼、虾、贝柱、章鱼等)、生物制品、中药材、保健滋补品及各类食品等产品。鲍鱼冻干机特点★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;内设观察窗,干燥过程直观;★触摸屏液晶显示,PID智能...

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冻干粉针制剂的制备及优势

2019-08-28

冻干粉针制剂的制备是利用冷冻干燥机在真空无菌低温环境下将西林瓶药液、安瓿瓶药液冷冻成固态,在通过抽真空将药液水分升华干燥而成。故此,冷冻干燥机也被成为粉针冷冻干燥机。粉针冷冻干燥机工作原理是预先将药液里面的水份冻结,然后再真空无菌的环境下将药液里面被冻结的水份升华,从而得到冻干粉针制剂。其优势,在低温环境下抽中药液里面的水份,保留其原有的药物作用,利于长期储存及运输。冻干粉针制剂与普通粉针的区别:冻干粉针制剂有效地防止了制品理化及生物特性的改变,对生物组织和细胞结构和特征的损...

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什么是中试型冻干机

2019-08-28

中试型冻干机是冻干机的一种,中试型冻干机是指用于中间试验,小型生产理想的真空冷冻干燥设备。主要是用来验证实验室的产品是否可以大规模工业生产,确定生产工艺。标准流程:实验室实验(实验型冻干机)-中试生产(中试型冻干机)-正式工业生产(生产型冻干机)。中试型冻干机特点:★超大生产面积;★进口制冷压缩机,工作可靠,使用寿命长;★复叠制冷技术,缩短冷冻干燥时间,进口品牌保障,减小噪音、大制冷量、大捕水能力,高质量保证高性能;★触摸屏液晶显示,曲线和数据的方式显示干燥过程,新型pid控...

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冻干机:选择适宜的预冻速率

2019-08-27

冻干机预冻速率的重要性:冷冻时形成的冰晶大小会影响干燥速率和干燥后产品的溶解速度,我们必须要根据产品的不同经试验得出一个好的冷冻速率。一般的冻干机相关理论的书籍都会提到,降温速率越大,溶液的过冷度和过饱和度愈大,临界结晶的粒度则愈小,成核速度越快,容易形成颗粒较多尺寸较小的细冰晶。因而冰晶升华后,物料内形成的孔隙尺寸较小,干燥速率低,但干后复水性好,这就是快冻;相反,慢速冻结容易形成大颗粒的冰晶,冰晶升华后形成的水气逸出通道尺寸较大,有利于提高干燥速率,但冻干后复水性差。有人...

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医药保健品行业的迅速发展给冻干机厂家带来的商机

2019-08-27

随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按标准划分的15类化产业中,医药保健是世界贸易增长快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业,在短短十几年时间里,已经迅速发展成为一个*的产业。保健品产业之所以蓬勃发展,这样也给了冻干机厂家一个很大的发展商机。目前市场上的保健品大体可以分为保健食品(冻干食品)、保健药品(药品冻干)、保健化妆品(冻干粉针)...

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蒸汽加热搅拌罐的用途及结构

2019-08-27

蒸汽加热搅拌罐的用途,其搅拌罐主要用于粉碎料、及添加色母搅拌均化等用途。立式搅拌罐主要用于原料的混合,盘内采用聚丙烯板内衬或不锈钢板,因此,不易粘料。耐磨损,蒸汽加热搅拌罐采用摆线针轮减速机具有结构紧凑、操作方便、搅拌均匀、卸料输送方便等特点。配套用于有机肥设备生产线使用。蒸汽加热搅拌罐主要结构整机可分为三大部分:1、机架部分:机器所有工作体全部安装固定在机架上,该机的机架均采用优碳钢板、槽钢焊接而成,并通过了严格的产品合格认证和特定的工艺要求,已达到本机所使用的目的;2、传...

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如何防止冷库异味产生

2019-08-27

低温冷库使用久了,会产生异味。低温冷库中产生异味是由于冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。如何防止低温冷库异味产生,应从下面几点入手:1、低温冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。2、低温冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。3、平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。4、低温冷...

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冻干

2019-08-26

冻干是一门不断完善发展的新兴技术。它将在配方方面结合药理学、毒理学、病理学、诊断学、蛋白组学、微生物学、分子生物学、动植物学、材料学、营养学、高分子化学,进行科学合理的溶液组分设计。在设备技术方面将制冷技术、真空技术、换热技术、电力拖动技术、传感器技术、机械制造技术、自动控制技术、空间热量分布仿真技术、过程控制技术的结合,形成复杂智能的冻干系统。在应用方面,冻干将广泛的应用到制药、医疗、科研、教学、检验检疫、大健康、美容、环保、食品、新材料、生物基因工程等相关产业当中。冻干应...

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冷冻干燥机在速食方便面的应用

2019-08-26

目前,真空冻干食品除了在航天、航海、军事、野外作业等特殊环境下发挥作用外,正广泛运用于医药行业和食品工业。冷冻干燥机在速食方便面的应用,大限度还原手工做面流程,经过和面、饧面之后,再用机器通过多道工序压延出面条,在此基础上冷冻干燥机将煮好的面条迅速冷冻到零下45度,然后执行脱水处理,以保证大程度接近现煮面条的口感。采用冷冻干燥机制成的食品,除了具有重量轻、体积小、不易变质等特点,还能大限度地保存食品的色、香、味,同时保存食品中的各类营养级成分,尤其对维生素C,保存度高达90%...

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制冷技术的概况和能量利用

2019-08-26

1、制冷技术是一门研究人工制冷原理、方法、设备及应用的科学技术。在工业生产和科学研究上,常把制冷分为“普冷”和“深冷”(又称低温技术)两个体系,前者的制冷温度高于-120℃,而后者低于-120℃。环境温度到120K的范围属于制冷,而从120K以下到零度的范围属于低温,也有将120K以下的制冷统称为低温制冷。制冷与低温不仅体现在所获得的温度高低不同,还体现在所采用的工质以及获得低温方法不同,但是亦有重叠交叉之处。制冷与低温这两个概...

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真空冷冻干燥机的使用不可大意

2019-08-23

在使用真空冷冻干燥机的时候,我们需要注意哪些事项呢?下面我们就来了解一下。1.利用真空冷冻干燥机进行样品制备时,需要把样品表面积尽可能扩大。2.样品需要冻结成冰,不能有残留液体。3.进行低温操作时,需要戴保温手套操作防止冻伤。4.在使用真空泵前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,以及要保证有机玻璃罩与橡胶圈之间密封良好。5.在一般情况喜爱,连续使用时间不能超过48小时。以上就是真空冷冻干燥机使用,需要注意的事项,希望对大家有帮助。

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冷水机对压缩机润滑油的性能有哪些要求

2019-08-23

冷水机对压缩机润滑油的性能有哪些要求?制冷压缩机是冷水机重中之重的一个部件,因此它使用的润滑油(也称之为冷冻机油)要求很高。为了保证冷水机的压缩机能够正常运转,必须使润滑油的性能满足以下要求。(1)相容性:给冷水机压缩机选择的润滑油,必须要与该冷水机采用的制冷剂和材料等相容,从而降低对冷水机的不利因素。(2)粘度:粘度是权衡润滑油好坏的主要特性,它不仅决定润滑油的润滑性能,同时还影响到冷水机的压缩机性能,以及摩擦零件的冷却和密封性能。(3)酸值:如果给冷水机选用的润滑油中含有...

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制冷设备压缩机启停控制

2019-08-23

压缩机是制冷系统的核心耗能部件,提高制冷系统效率的直接有效手段是提高压缩机的效率,它将带来系统能耗的显著降低。在配用一台无变容能力压缩机的小型制冷装置,如真空冷冻干燥机,小型冻干机,小型冷水机,实验室冷水机等制冷设备都广泛采用压缩机间歇运行的ON/OFF控制方式。这是简单的能量调节方法。如果制冷系统是热力膨胀阀供液的,则往往用吸气压力控制器来控制压缩机的启停;当吸气压力降到控制器设定的下*,使压缩机停止运行时吸气压力回升到控制器设定的上*候,压缩机重新启动运行。如果制冷系统是...

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制冷剂贮存注意事项

2019-08-22

冷水机、冷冻干燥机、超低温冰箱等制冷设备的专业生产厂家,厂房车间必须存放着制冷剂。制冷剂大多都贮存在钢瓶中,所以存放时要注意:1.存放制冷剂的钢瓶必须经过耐压试验,并定期进行检查。2.不同的制冷剂应采用固定的钢瓶,不同制冷剂的钢瓶不能互相调换使用。3.贮存制冷剂的钢瓶不得露天安放,安放地点不得靠近火焰及高温地方。4.在运输过程中严防钢瓶想到碰撞,以免引起爆炸。5.当钢瓶内的制冷剂用完后,应立即关闭控制阀,以免漏入空气和水蒸气。

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冻干机制冷系统的自动调节

2019-08-22

冻干机(冷冻干燥机)制冷装置是由封闭的冻干机制冷系统(制冷剂回路)与热交换对象组成的热工装置。由于对象负荷的变化及外部环境等干扰因素,冻干机制冷系统的工作参数(即运行工况)将不断发生变化。冻干机制冷装置的自动控制系统的基本任务是在负荷和外部条件发生变化时,及时通过适当的调节,来保证冻干机制冷工艺要求的温度控制指标,并使冻干机制冷系统的运行工况始终维持在合理、安全范围内;进一步的要求是在满足上述基本任务的前提下。尽可能在各种变动条件下的运行经济性(节能),提高能效。后者需要通过...

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制冷装置的自动保护

2019-08-22

制冷装置的自动保护是指冷水机、冻干机、冷冻干燥机、超低温冰箱、层析冷柜等制冷装置的自动保护。具体保护内容主要有压力保护,压差保护,温度保护,压缩机电机保护,流动方向保护以及制冷剂监视等等。制冷装置的自动保护是自动化系统*的一项内容,各类制冷设备(冷水机、冻干机、冷冻干燥机、超低温冰箱、层析冷柜)都有其内定的安全工作条件,必须严格遵守,装置必须有一套与之相匹配的自动保护措施,才能使机器设备在安全条件范围内工作。常规的保护功能包括:在运行参数出现不正常时做出处理,防止事故现象发生...

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冻干机制冷的真空配置问题

2019-08-21

冻干机的制冷及真空问题原因主要是制冷系统的配置合理性,压缩机制冷量及配套膨胀阀等部件配置的有效性来决定的,当发生真空泵进水的现象时,排除制冷工况调整问题以外,比如膨胀阀的调节、制冷系统泄漏、制冷系统各压力温度指标异常的情况。制冷的问题可从以下角度考虑分析:1.冷凝器盘管温度无法达到,或者无法保持,甚至反弹,说明制冷能力不足。这要从提升制冷能力入手,部分情况下,冻干箱前箱的掺冷也会影响到盘管的温度。2.极个别的时候,可能会发生盘管堵的问题,可通过观测盘管间的温差,通常情况下,盘...

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冻干机预冻过程

2019-08-21

水溶液温度降到一定时,根据溶液共晶浓度,浓度淡溶液里开始结冰,这个温度就叫结冰点。一般来说结冰点受浓度的支配与浓度一起下降。溶液温度低于结冰点时,溶液中的一部分会结晶析出,剩下的溶液浓度将会上升,就这样结冰点下降,接着继续冷却,冰结晶随着冷却而增加,剩下的溶液浓度随之而增大。可是温度降到某一点时剩下的溶液就全部冻结,这时的冻结物里混杂着冰晶体,这时的温度就是共晶点。溶液需过冷到冰点以后,其内产生晶核以后,自由水才会开始以冰的形式结晶,同时放出结晶热使其温度上升到冰点,随着晶体...

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冻干机干燥阶段的水分控制

2019-08-21

冻干机干燥过程对水分的控制是保证冻干制剂质量的关键,说到水分控制我们必须先引入玻璃态转化温度(Tg)的概念,有些液体非晶态物料在被冷却固化过程中不经过相变,而是连续地固化成玻璃体,这个过程称为玻璃化转变,所对应的温度称为Tg。当物料到达这一温度时,很小的温度就可能引起冷冻浓缩液黏度的显著增加,同时冰的结晶停止。无论是第1、第2干燥阶段还是贮存中的制剂温度都必须控制在Tg以下,否则冷冻浓缩液将会发生流动,破坏了冷冻建立起来的微细结构,就会发生塌陷。对于冻干制剂药品水分含量的控制...

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冷水机组常用的载冷剂

2019-08-20

载冷剂先在冷水机组蒸发器中冷却降温,再被汞送到用冷处,采用载冷剂后,制冷系统可安置在一个很小的空间,从而减少了制冷剂的从注量,便于装置的安装,运行和管理,也便于冷量在各用冷场合的分配,理想的载冷剂应无毒,不可燃,密度小,黏度小,传热性好,比热容大,在适用的温度范围内既不汽化也不凝固,冷水机组常用的载冷剂是水、无机盐水溶液和有机物溶液。1、水水用于载冷温度大于0度的场合,2、无机盐水溶液要取低于0度的制冷量时,可用盐水溶液为载冷剂。盐水作为载冷剂度的主要缺点是对金属有强的腐蚀性...

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冻干机在夏天无中药材领域的应用

2019-08-20

夏天无是民间常用药材,具有多种药理作用,临床上应用广泛,并取得显著疗效,且毒副作用较小,无身体依赖性。近年来对夏天无的深入研究,以及冻干机技术的发展,作为一味很有前景的中药材,其将能更好地服务于患者。采用上海田枫仪器有限公司生产的冻干机对新鲜的夏天无进行真空冷冻干燥的新型中药材,冻干夏天无有效含量高,安全卫生、易储存。冻干夏天无与传统晒干的夏天无相比:1、冻干夏天无极大限度保留有效成分含量,接近新鲜夏天无,外观饱满,色泽鲜活,易粉碎,易保存。2、传统晒干的夏天无容易造成先天武...

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冷水机在PET塑料注塑行业的应用

2019-08-20

PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯的简称)是一种合格安全的药品、食品的包装材料。PET分子结构规整,是支化极小的大分子,属于结晶性高聚物,一般采用注塑成型方法,可成型各种形状复杂、尺寸的注塑制品。但由于PET的结晶速度慢,结晶温度高,注塑成型的时候只要能快速冷却,让制品以快的速度渡过熔融结晶温度区域,使大分子链没有足够的时间进行排列结晶,就可获得结晶度低、透明度高的制品。因此,PET瓶胚注塑成型需要冷水机提供大量冷冻水来冷却,使熔体的PET在模腔里以快的速度渡过熔融结晶温度区域,得...

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冷水机在激光投影技术上的应用

2019-08-19

总所周知激光投影技术是目前世界上高科技投影技术。但激光光源对温度要求较高,理想的工作温度需要维持在土Rc的区间内。因此,冷水机的作用直接影响到光源模块的出光效率和色彩的稳定性。以保障激光光源能够长时间稳定地工作。把激光发生器(即激光模块)安装固定在水冷板上,由管路连接到冷水机上,通过冷水机的冷却和恒温作用,将激光模块产生的热量带走,并使温度保持在土IV的恒定范围内。冷水机的进风口可置于激光光源机柜的前门,冷风可通过风扇将换热器热量带至主风道。同时,机柜出风口接入建筑物安装的排...

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冷水机毛细管尺寸如何选择

2019-08-19

冷水机制冷系统用毛细管作节流机构时。在选配上不像用膨胀阀那样可以由设计计算直接决定选型,毛细管的尺寸及冷水机制冷系统中制冷剂充灌量应使得在预定运行条件下制冷量充分发挥,能效更佳。原则上讲毛细管的尺寸必须与制冷能力与运行工况相匹配,即满足阻力将和的制冷剂流量要求,毛细管的阻力应该能够足以在设计中需要按要求的制冷剂液封,又不能有过多的液体积存在冷凝器中,确定毛细管尺寸。尽管基于理论分析建立毛细管中两相流动呃呃呃热力模型可以进行的计算。但除了主要因素外,影响毛细管的流量的附加因素有...

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