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全自动发酵罐控制系统功能描述和其广泛应用领域

日期:2022-08-25浏览:1100次

  全自动发酵罐能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
  全自动发酵罐控制系统功能描述:
  1、可对发酵罐的搅拌转速、温度、pH值、进行检测和控制;
  2、各检测和控制回路的参数可以在画面上在线手动设定和修正,操作有密码保护功能。
  3、调节方式为PID方式,可满足不同的控制元件和控制性能,可实现手动/自动无扰动切换。
  4、各种监控数据都可以进行实时显示和记录,显示方式有趋势线和图,
  5、各回路有上下限位和报警功能。
  6、系统有断电保护功能,断电时数据进行保护。
  7、全部操作都在人机界面上进行,实行可视化操作。
  8、系统有时钟功能:发酵批次日期、运行时间等。
  9、报警可以被切除,可短时切除、长时切除。
  10、具有加酸加碱过程显示;可实现曲线设定,对pH值进行分时分段控制。
  全自动发酵罐就是整个系统全部采用自动化控制的发酵罐,安全、可靠、稳定、效率高。为一套系统,主要包括种子罐、发酵罐、补料罐、无菌空气过滤系统、发酵过程自动控制系统、附属设备、管道阀门系统,是集机械和控制一体化的工程。

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