您好,欢迎访问中试冻干机产品相关信息!

返回首页

全国统一服务热线:

022-28114396

资料下载您当前的位置:首页 > 资料下载 > 冷冻干燥原理介绍

冷冻干燥原理介绍

日期:2019/4/13浏览:1077次

干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法有许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品的干燥基本上在0以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低干燥产品的残余水分含量,才让产品升至0以上的温度,但一般不超过40

文件下载    

产品分类

Copyright © 2018 中斯立孚(天津)生物技术有限公司 All Rights Reserved.   

备案号:津ICP备2023000457号-1  管理登陆  技术支持:化工仪器网  GoogleSitemap

在线客服 二维码

扫一扫,关注我们