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冻干保护剂之脱脂奶粉

日期:2020-08-17浏览:4658次

脱脂奶粉是一种高分子复合保护剂, 不论是单独使用还是与其他保护剂混合使用, 均有较好的保护效果 因为在冷冻干燥时 ,乳清蛋白能在菌体外形成蛋白膜 ,对细胞加以保护, 并可固定冻干酶类 , 且脱脂奶粉中其它成分也可提高菌体的冷冻干燥存活率, 为冻干物提供轻而多孔的结构 ,增强菌粉的复水性。保护剂是如何制备的呢?预先把海藻糖蔗糖葡萄糖麦芽糊精D-山梨醇 甘油 谷氨酸钠 VC脱脂奶粉 硫酸锰分别取出一定量溶解于无菌水中, 再置于带塞玻璃瓶内灭菌 30 min保护剂溶液用量为原发酵液 10%。保护剂的浓度增加,提高了细胞存活率,但到一定浓度后 ,随着保护剂质量浓度的增加反而降低其原因是由于高浓度的保护剂加速细胞内的蛋白质聚合, 形成较强玻璃化结构 ,反而不利于细胞的超低温保存,复水效果不好脱脂奶粉质量浓度为10%,海藻糖质量浓度为 5%, D-山梨醇质量浓度为 10%。脱脂奶粉在冻干配液中的作用:1.冻干过程中起到均质作用。2.对细胞及大分子有保护作用(防止聚集)。3.耐高温。4.Tc温度高。冻干样品工艺优化:对药品、诊断试剂、蛋白、多肽、酶、抗体、抗原等进行冻干工艺优化,包括保护剂筛选、冻干曲线优化、冻干稳定性测试、冻干生产工艺设计等。

 

型号

Pilot3-6 Pro

Pilot5-8Pro

Pilot7-12Pro

Pilot10-15Pro

冻干面积

0.42

0.56

0.84

1.05

冷阱温度(空载)

-85

真空度(空载)

1Pa

板层温度(空载)

≤-55

板层制冷方式

硅油循环

板层数量

3+1

4+1

4+1

5+1

板层尺寸(mm

350*400

350*400

350*600

350*600

捕水能力

6L

8L

12L

10L

冻干效率

3L/24H

5L/24H

7L/24H

10L/24H

穿墙隔离

整机尺寸 (约)

W860*D1600*H1800

W860*D1600*H1800

W860*D1800*H1900

W860*D1800*H1900

 

 

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