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挖掘食品真空冷冻干燥机潜在市场

更新时间:2019-08-12      点击次数:823

 随着生活节奏的加快,越来越多的人开始依赖方便食品。午餐时间紧,晚上回家累;外出旅游吃饭难??于是,方便面、火腿肠等方便食品便成为人们之选。然而,方便食品“方便却不利健康”的特性也成为它的软肋,为大众所诟病。

    冻干食品以“绿色、健康”的生产理念为主导,依托*食品真空冷冻干燥机生产技术有力地改变了这一悖论。随时随地便能让忙碌的人们吃上一顿热乎乎又丰盛的营养大餐,既满足了人们对方便食品便捷性的需求,又为方便食品注入了营养哲学的若干元素,成为方便食品市场一大亮点。

一、营养丰富

  一提到方便食品,在人们传统的观念里便将它与“垃圾食品”直接挂钩,主要原因在于方便食品营养元素的匮乏。对此,有营养专家指出,一些人体所需的营养元素的缺失,或者含量很低,是方便食品所照顾不到的。特别是蔬菜,含量过少,形态上也是经过干制的,维生素含量很低。同时,肉类食品也不足,除了获得能量和糖类,蛋白质、铁元素等重要营养素都严重不足。 经常食用甚至依赖就会造成营养不良。

  有鉴于此,冻干食品在保持方便特性的基础上,将经典菜肴送上了食品冻干机生产流水线:宫保鸡丁、梅菜扣肉、香菇肉片,北京炸酱面、武汉热干面,甚至还有常常被方便市场忽视的玉米粥、皮蛋粥、鸡蛋汤、紫菜汤??,蔬菜、蛋类、肉类*,营养丰富且均衡,成功打破了方便食品不健康的成规。

二、告别添加剂 绿色健康

  自方便食品问世以来,防腐剂便是厂商和消费者心头永远的痛。给全国人民带来震惊的“三鹿奶粉事件”发生后,伊利、蒙牛、光明等奶企纷纷沉戟,三聚氰胺作为元凶,让添加剂成为猛虎,谈之色变。作为方便食品,为了改善食品品质、色、香、味,满足防腐和加工工艺的需要、延长食品保存期限,除了大原料(如面粉、大米等),许多烹调原料都会加入食品添加剂,长期食用会造成人们脾气暴躁、注意力下降,同时还会引起哮喘和皮疹等过敏反应。

    冻干食品以“绿色、健康”为研发理念,摒弃任何添加剂,*采用*真空冷冻干燥技术,大限度地保证了米粒的完整,同时也保证了米香和弹性,风味、口感、外型与日常美食一般无二,给人们带来了全新的快餐体验。

  因此,有专家指出,冻干食品的推出,从根本处解决了方便食品所存在的诸多不利问题,为未来快捷方便食品的发展指明了方向。

三、食品真空冷冻干燥机参数型号

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